Facile et Funky - Chef Oli

Extrait

Avec Olivier Louissaint (Chef Oli pour les intimes, c'est-à-dire à peu près tout le monde!), c'est toujours un peu la fête. Avec ce premier livre, il nous fait découvrir sa cuisine sans prétention, pimentée de quelques clins d'œil à ses racines haïtiennes.

Unique en son genre, cet ouvrage s'adresse à celles et ceux qui font leurs premiers pas en cuisine ou qui souhaitent se régaler sans se casser la tête. Poulet à la Jerk, crème brûlée à l'orange, gaufres au chocolat noir, burgers sur pains de plantain ou carpaccio d'avocats, Oli propose des plats pour toutes les occasions : brunch, date ou soir de semaine.

En bonus : tout au long du livre, profitez d’un accès gratuit à des capsules sonores exclusives où Oli partage encore plus d’anecdotes savoureuses. Il suffit de scanner les codes QR avec votre téléphone !