Alain Asselin, Jacques Cayouette et Jacques Mathieu Curieuses Histoires de Plantes du Canada - Tome 2

« Excellent livre sur l’histoire des plantes du Canada, intéressant, surprenant et très bien documenté. [...] Avec ses belles illustrations, l’ouvrage plaira aux historiens, aux gens des sciences de l’agroalimentaire, de la médecine, de la botanique... »
Lise Gobeille, Le Devoir

« On prend plaisir à butiner à travers la trentaine de chapitres qui composent l’ouvrage. La lecture se fait selon l’inspiration du moment, en parcourant les nombreux hors-textes et en se délectant des magnifiques illustrations. Certainement
un livre de référence qui ravira autant les amateurs d’histoire que de botanique. »
Yves Guillet, Librairie Le Fureteur

« Alain Asselin, Jacques Cayouette
et Jacques Mathieu sont partis à la conquête de l’origine de ces plantes et relatent la curieuse et étonnante histoire des usages qu’on en faisait, tant en Amérique qu’en Europe. »
Daniel Cyr, Flora Quebeca

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